Луковая запеканка

0 47

Луковая запеканка

Время приготовления: 50 мин
Простой и бюджетный рецепт на скорую руку. Запеканка получается сытная, ароматная и очень вкусная! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить луковую запеканку можно и на завтрак, и в качестве сытного перекуса в течение дня. По желанию можно добавить колбасу, сосиски, грибы или любые другие добавки по вкусу. Подавайте запеканку самостоятельно со свежими овощами или любыми любимыми соусами по вкусу. Эта нежная и аппетитная запеканка вкусна и в холодном виде, и в горячем с пылу с жару. Рецепт несложный, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Лук  — 300 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Луковая запеканка»

Луковая запеканка

Подготовьте все ингредиенты.

Луковая запеканка

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

Луковая запеканка

Дайте луку немного остыть, а затем переложите в глубокую миску. Добавьте молоко, тёртый на крупной тёрке сыр и яйца. Перемешайте.

Луковая запеканка

Добавьте муку, разрыхлитель, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте всё ещё раз.

Луковая запеканка

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Выложите луковую массу и разровняйте.

Луковая запеканка

Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Луковая запеканка

Луковая запеканка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Источник

Оставьте ответ